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乐虎现金平台·外焦里嫩满口葱香的家常菜锅塌豆腐的做法,特别适合老人和小孩!

来源:沙布信息门户网   时间:2020-01-11 19:49:48
[摘要]食材:豆腐1块,淀粉适量,大葱1根,盐半勺,生抽1勺,蒸鱼豉油1勺,白胡椒粉少许。也可再沾上层蛋液,个人喜好。

乐虎现金平台·外焦里嫩满口葱香的家常菜锅塌豆腐的做法,特别适合老人和小孩!

乐虎现金平台,食材:豆腐1块,淀粉适量,大葱1根,盐半勺,生抽1勺,蒸鱼豉油1勺,白胡椒粉少许。

2.大葱切断备用,葱多放出味香。

3.豆腐块均匀沾上一层淀粉。也可再沾上层蛋液,个人喜好。

4.锅中放稍多油,煎炸至两面金黄。用筷子拨散防粘在一起。

5.外焦里嫩,直接洒上椒盐孜然辣椒面也很好吃。

6.锅中留点底油,中小火炸香葱段,倒入豆腐块,放生抽,蒸鱼豉油,胡椒粉翻炒均匀。

7.倒入淀粉水勾芡出锅,也可先盛出豆腐,再烧汁皮更焦脆。

8.成品,外焦里嫩,没有辣子更适合孩子老人吃。