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皇冠信用网什么规则·餐馆点得多吃得少浪费现象少量存在 因按需购买

来源:沙布信息门户网   时间:2020-01-10 14:16:30
[摘要]某餐馆客人就餐完毕,桌上还剩下一些未吃完的食物昨日,在“世界粮食日”到来之际,本报记者对宜昌城区的部分餐饮场所进行调查走访,发现除少部分市民在聚会时存在一定的浪费现象,大部分市民都能自觉做到“光盘”行动。近年来,不断提出“光盘行动”,“节约粮食,文明就餐”等口号,市民的节约意识提高了很多,浪费现象明显减少。在餐桌浪费司空见惯的情况下,遏制餐桌浪费刻不容缓。

皇冠信用网什么规则·餐馆点得多吃得少浪费现象少量存在 因按需购买

皇冠信用网什么规则,某餐馆客人就餐完毕,桌上还剩下一些未吃完的食物

昨日,在“世界粮食日”到来之际,本报记者对宜昌城区的部分餐饮场所进行调查走访,发现除少部分市民在聚会时存在一定的浪费现象,大部分市民都能自觉做到“光盘”行动。

自助火锅店出招

餐前收押金预防浪费

昨日晚上6时许,记者来到东山大道某商场8楼,这里的自助火锅店就餐者中大部分是年轻人,他们来往穿梭于火锅店内琳琅满目的菜品之间,但桌上的食材并不是很多。

记者在入口处看到一则“温馨提示”,该提示上写着“文明用餐,节俭惜福。餐前收取押金5元/人,餐闭剩余食品不超过100g(含火锅内),凭黄单退押金,需找服务员签字确认,谢谢合作!”

在餐厅入口处左方一张桌子上,记者看到,三位就餐者走后,一个碟子里留有一点蔬菜以及少量水果,还有一个碟子里放的一些虾壳及果皮,几乎没有别的什么剩下的食物。就餐者表示,经常来吃自助火锅,能吃多少就拿多少,已经养成习惯了。旁边一位女士也表示,现在自助餐添菜都很及时,吃完了再取,没有必要一次性拿很多,要是吃不完就浪费了。

就此,记者采访了该自助火锅店的经理,对方表示,以前就餐者取来的食材吃不完几乎司空见惯,这些取来或放入汤锅的食物最后只能倒掉,很可惜。近年来,不断提出“光盘行动”,“节约粮食,文明就餐”等口号,市民的节约意识提高了很多,浪费现象明显减少。

朋友聚餐浪费较多

小家庭基本能“光盘”

记者来到市区某美食城,该美食城最外面是一家川菜店,记者在这里走访时发现,不少餐桌上的碗碟剩着饭菜,有些碗里的面还有大半,可人已经走了。看着这些剩下的食物,连打扫收拾餐具的工作人员,也不由皱起了眉头。

在该店靠窗的一桌,有5个人用餐,记者看到,就餐者用餐完毕时,桌上的火锅里还剩下一大半食材,一盘白菜也还剩下一半,还有青菜几乎没有吃,一盘土豆大概也还剩下三分之一。记者问就餐者为什么不吃完,对方说实在吃不下了。

相比之下,一家三口或者两个人吃饭要好上很多。记者在该美食城发现,剩饭剩菜情形不多。美食城里经营的饭菜品种较多,并且大多菜品都是一人一份的量,一般是自己吃自己的,在半个小时的观察中,记者发现来吃饭的基本都能“光盘”。

点得多吃得少

晚饭后宵夜易剩菜

昨晚9时许,记者来到绿萝路某烧烤店。此时,正是宵夜的高峰期,记者发现,这时的烧烤店已几乎全部坐满,还有几位市民点好烧烤食品在一旁等待位置。

烧烤店一楼,七八位好友团团围坐,谈笑风生,服务员端上几大盘烤肉、烤羊腿……一些小菜也陆续端上桌,不一会桌上便上满了十几个盘子。几杯小酒下肚,桌上已是一片狼藉,还有一大堆未吃完的食品丢在桌子上早已冷却。市民王女士说,本来晚饭就已经吃饱了,硬被朋友拉出来吃宵夜,不但不利于消化还易发胖,只好少吃点,哪知道一下菜点太多了,吃不下,实在是有点浪费。

就餐按需购买

光盘行动从娃娃抓起

勤俭节约一直作为中华民族的传统美德传颂至今,但是当今社会,很多人习惯请客吃饭讲排场,动辄几百上千元的花费,结果吃不完浪费了。在餐桌浪费司空见惯的情况下,遏制餐桌浪费刻不容缓。

有着多年教学工作经验的大学教师刘贤锋认为,要推动全社会的“光盘行动”,一方面形成良好的节约粮食的社会风气,一方面还要从娃娃、青少年抓起,认真培养孩子们健康、科学的就餐习惯,树立节约尚俭的生活作风。“家长是孩子们最好的老师,建议市民在就餐时按需合理购买,杜绝浪费,这样,才能从根本上慢慢改善餐桌浪费,真正减少此类现象的继续发生。”刘贤锋说。